Foto em brevePicanha
Clássica
01A Origem
Pouca gente sabe,
mas existe uma cidade conhecida como a Capital Nacional do Churrasco.
Lagoa Vermelha, no Rio Grande do Sul. É de lá que vem cada corte da Raiz55 — e só aqui em São Paulo você encontra.
02Tudo Começa Aqui
A qualidade nasce na origem.
Selecionamos produtores e animais que compartilham dos mesmos valores que nós: respeito, qualidade e tradição.
03O Campo
Manejo responsável em cada etapa.
Criação responsável, manejo adequado e atenção em cada detalhe — do pasto à vitrine. É assim que garantimos a excelência que chega até você.
04Quem Somos
A Raiz55 é uma loja de carnes nobres que traz a tradição do churrasco gaúcho para São Paulo.
Cortes selecionados direto de Lagoa Vermelha — RS, a Capital Nacional do Churrasco. Você só encontra essas carnes aqui em São Paulo, na Raiz55.
05Conheça Nossos Cortes
Conheça nossos cortes — selecionados na origem.
Toque em um corte para descobrir sabor, maciez e o ponto ideal.
Marmoreio intenso
Ancho
Argentino
Chorizo
O rei da grelha
Tomahawk
Costela premium
Short Rib
Clássico gaúcho
Costela Janela
Tradição gaúcha
Assado de Tiras
Foto em breveFralda
Suculência
Fralda
Foto em breveFlat Iron
Marmorizado
Flat Iron
Foto em breveDenver Steak
Sabor intenso
Denver Steak
06Ambiente da Loja
Um ambiente premium, pensado pra você.
07Como Chegar
Fácil de chegar. Fácil de estacionar. Difícil de encontrar algo igual.
A experiência Raiz55 começa antes mesmo do churrasco. Estamos em uma das principais vias da Zona Sul de São Paulo, com acesso estratégico para quem vem da Saúde, Vila Mariana, Jabaquara, Chácara Inglesa, Ipiranga, Moema e região.
Estacionamento
Disponível para clientes
Endereço
Av. Prof. Abraão de Morais, 910 — Loja 03 · Saúde · SP
Vias de acesso
A poucos minutos da Ricardo Jafet e da Rodovia dos Imigrantes
Direto do Sul
Carnes selecionadas de Lagoa Vermelha — RS
Passe na Raiz55 e descubra por que a origem faz toda a diferença.